什麼是 RMR 和 BMR?
RMR(靜止代謝率 Resting Metabolic Rate):指身體在完全靜止狀態下維持基本生命活動所需的最低熱量,包括呼吸、心跳、體溫調節等。
BMR(基礎代謝率 Basal Metabolic Rate):在 RMR 基礎上,加上日常輕度活動所需的熱量。通常 BMR = RMR × 1.3。
女性 RMR 計算公式(Mifflin-St Jeor):
RMR = 655 + (體重 × 4.3) + (身高 × 4.7) - (年齡 × 4.7)
BMR 計算:
BMR = RMR × 1.3(考慮日常活動)
減重的基本原理
減重的核心原則是熱量赤字(Caloric Deficit),也就是消耗的熱量 > 攝取的熱量。
💡 安全減重速度:
• 每週減重 0.5-1 公斤(1-2 磅)被認為是健康且可持續的
• 需要每天減少 500-1000 大卡的熱量攝取
• 減重過快可能導致肌肉流失、代謝下降、營養不良
計算機的計算邏輯
- 步驟 1:計算你的 RMR(身體維持基本運作的熱量)
- 步驟 2:計算 BMR(加上日常活動的熱量)
- 步驟 3:設定減重目標(每週 2 磅 / 0.9 公斤)
- 步驟 4:計算達成目標需要的時間
- 步驟 5:計算每日建議攝取熱量(BMR - 500 大卡)
每日建議攝取量標準
為了維持身體健康,有一些最低熱量攝取標準:
⚠️ 最低熱量攝取標準:
• 成年女性:不低於 1200 大卡/天
• 成年男性:不低於 1600 大卡/天
• 青少年(19歲以下):不低於 1200 大卡/天
低於這些標準可能導致:
• 營養不良
• 代謝下降
• 肌肉流失
• 免疫力下降
• 內分泌失調
健康減重的關鍵要素
1. 合理的熱量赤字
- 每天減少 500 大卡:每週減重約 0.45 公斤
- 每天減少 1000 大卡:每週減重約 0.9 公斤
- 不建議每天減少超過 1000 大卡
2. 均衡的營養攝取
- 蛋白質:體重(kg) × 1.2-2.0 克/天(維持肌肉)
- 碳水化合物:總熱量的 45-65%(提供能量)
- 脂肪:總熱量的 20-35%(必需脂肪酸)
- 膳食纖維:25-30 克/天(增加飽足感)
3. 適度的運動
🏃 運動建議:
• 有氧運動:每週 150-300 分鐘(快走、慢跑、游泳、騎車)
• 肌力訓練:每週 2-3 次(維持或增加肌肉量)
• 高強度間歇訓練(HIIT):每週 1-2 次(提升代謝率)
• 運動可以增加熱量消耗,但飲食控制更重要
常見減重迷思
❌ 迷思 1:完全不吃碳水化合物
- 碳水是大腦和肌肉的主要能量來源
- 完全不吃會導致疲勞、情緒低落、代謝下降
- 建議:選擇複合碳水(全麥、糙米、地瓜)而非精緻碳水
❌ 迷思 2:只吃水果蔬菜就能減重
- 缺乏蛋白質會導致肌肉流失
- 肌肉減少會降低基礎代謝率
- 容易造成溜溜球效應(體重反彈)
❌ 迷思 3:不吃晚餐可以快速減重
- 重點是總熱量攝取,而非進食時間
- 不吃晚餐可能導致夜間過度飢餓,反而吃更多
- 建議:晚餐吃得清淡,但不要完全不吃
❌ 迷思 4:吃得越少減得越快
- 熱量攝取過低會降低代謝率
- 身體會進入「飢餓模式」,更容易儲存脂肪
- 建議:維持適度的熱量赤字(每天 500-1000 大卡)
如何突破減重停滯期?
減重一段時間後,體重可能會停滯不前,這是正常現象。原因包括:
- 體重減輕後,基礎代謝率下降
- 身體適應了新的飲食和運動模式
- 肌肉增加抵消了脂肪減少
💪 突破停滯期的方法:
1. 調整熱量攝取:重新計算 BMR,調整飲食
2. 改變運動模式:增加強度或嘗試新運動
3. 增加肌力訓練:肌肉越多,代謝率越高
4. 確保充足睡眠:每晚 7-9 小時
5. 管理壓力:壓力荷爾蒙會影響減重
6. 喝足夠的水:每天 2000-3000 ml
7. 耐心等待:停滯期通常 2-4 週會過去
減重期間的飲食建議
✅ 應該多吃:
- 高蛋白食物:雞胸肉、魚、豆腐、蛋、希臘優格
- 高纖維蔬菜:綠色蔬菜、花椰菜、菇類
- 複合碳水:糙米、全麥麵包、地瓜、燕麥
- 好的脂肪:酪梨、堅果、橄欖油、魚油
- 水果:莓果類、蘋果、芭樂(適量)
❌ 應該少吃:
- 精緻澱粉:白飯、白麵包、麵條
- 油炸食物:炸雞、薯條、鹹酥雞
- 加工食品:香腸、火腿、罐頭
- 含糖飲料:手搖飲、汽水、果汁
- 高糖點心:蛋糕、餅乾、糖果
減重成功的關鍵心態
🎯 成功減重的 10 個秘訣:
1. 設定實際目標:每週 0.5-1 公斤,不要太激進
2. 記錄飲食:使用 App 記錄每天吃了什麼
3. 規律運動:找到自己喜歡的運動方式
4. 充足睡眠:睡眠不足會增加食慾
5. 管理壓力:壓力會導致暴飲暴食
6. 慢慢吃:每餐至少 20 分鐘,讓大腦接收飽足訊號
7. 喝足夠水:有時口渴會被誤認為飢餓
8. 準備健康零食:堅果、水果、優格
9. 不要完全禁食喜歡的食物:偶爾吃一點沒關係
10. 尋求支持:家人、朋友、減重社團的鼓勵很重要
何時需要尋求專業協助?
- BMI > 30(肥胖)
- 有慢性疾病(糖尿病、高血壓、心臟病)
- 嘗試多次減重都失敗
- 有飲食失調的傾向
- 需要快速減重(手術前等)
- 懷孕或哺乳期間
⚠️ 免責聲明:此計算器僅供參考,不能替代專業醫療建議。每個人的身體狀況不同,建議在開始任何減重計畫前諮詢醫師或註冊營養師。減重應該是一個健康、可持續的過程,而不是快速但不健康的極端方法。